소금 커피를 아시나요?

최호진 주주통신원l승인2020.06.24l수정2020.06.24 11:44

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▲ 소금 커피와 빵

은평구 서오릉로 20-1 (녹번동)에 자리잡은 독특한 카페가 하나 있는데, 작은 개인 집을 간단하게 개조해서 『플로』라는 커피집을 만든 것이다.

'플로'라는 뜻은 프랑스어로 '흐름, 파도, 물결'이라는 뜻이 있다고 하는데, 카페에  들어서는 입구부터 가게 안에 무언가 있을 것 같은 예감을 느끼면서 계단을 거쳐 올라간다.

2018년도에 개인의 작은 집을 약간의 인테리어로 꾸며서 여러 개의 방으로 꾸민 객실이 무척 소담스럽고 아기자기하다, 코너 마다 소품들로 장식해서 조명을 주어 여성 취향적인 귀여움이 있는 카페이다.

▲ 여러종류의 빵

메뉴판에 적힌 플로 커피를 주문했더니 여러 종류의 플로 커피가 있는데, 명칭이 각기 다르지만 이 소금 커피는 달콤한 크림과 프랑스 천일염을 올린 커피이다.

거품에 천일염을 넣어 짭짜름한 느낌이 있으나 그리 짠맛은 아니다.

크루아상(Croissant)은 베르니 크림(Berny Cream)에다가 마른 체리를 얹어 톡특한 맛이 있었다.

▲ 실내 장식 이모저모

~ 참고로 메뉴를 소개하면 아래와 같다.

- 커피 종류

에스프레소. 아메리카노. 4.0  / 몽블랙. 라떼 . 카푸치노 4.5

바닐라빈 라떼. 플로커피. 바닐라 샷(아보카토) 5.5

크림 모카 6.0

카페 바닐라 7.0

 

- 기타 음료(=non coffee) / 오가닉 차(organic tea)

캐모마일 메들리, 투메릭진저. 페퍼민트. 루이보스. 시나몬플럼. 얼그레이. 아쌈 5.0

 

- 빵 (Bread)

레드 벨벳 컵 케익(Red velvet cup cake) 5.0

시나몬 슈가(Cinnamon Sugar) 4.5

쵸코 브라우니(Choco Brownie) 4.0

크루아상(Croissant)  4.0

[ 전화번호 : 02)355-4862 ]

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