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고양시 덕양구 화정동 지하철 3호선 화정역 앞에 있는 월남 쌀국숫집이다.

내가 찾는 것은 맛집이 아니라 이상한 간판을 찾는 것이라 이상하게 망설였는데 미 분당이란 묘한 이름에 쏠렸다.

미분이란 중국어로 쌀국수라는 의미이고, 쌀국수는 베트남의 전통음식으로 한국인 입맛에 맞게 만들었다고 한다.

편집: 최호진 객원 편집위원